Cakepops makinasını büyük heyecanla alıp sonradan pişman olanlardanım sonuçta 12 tane çıkıyor 8 dakika da.normal 3 yumurtalı kek hamurunundan yaptığınızda 6 seferde falan yapıyorsunuz. Yani bir zamandan tasarruf söz konusu değil. Ama şekiller aynı tabii
Bende düşündüm ne yapabilirim bı makineyle diye ve profiterol denedim nasıl mı oldu muhteşem :))
Hepsi aynı boyutta oldu tam 7 dakika da piştiler.
PROFİTEROL
Temel şu hamuru:
350 ml süt
180 gr un
60 gr tereyağ
15 gr şeker
2 gr tuz
4 adet yumurta
Derin bir tencerede sütü,tereyağı,tuz ve şekeri koyup bir taşım kaynat. Unu yavaş yavaş spatula ile karıştarark ekleyiniz.kısık ateşte karışım yumuşayıp tencerenin kenarlarına yapışmadan kolayca çevrilinceye kadar karıştırın. Atrşten alıp ılıtın. Sürekli karıştırarak ılınmış karışıma yumurtalarınteker teker yedirniz.
Şu hamurunuz hazır.
Makinaya birer kaşık koyup 5-6 dakika pişiriniz.
Kreması herkesin bildiği pastacı kreması.
Çikolata sos için de dr.oetker Çikolata sosu kullandım şekerler.
İstyen olursa pastacı kreması yazarım
Öpüldünüz.
Ayrıca fırında yapacaksanız;
Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye birer çay kaşığı koyun. Pişirin fakat pişirdikten sonra fırını kapatıp kapağını 45 dakika fırını açmayın. Açarsanız söner.
Merak edilenleri cevaplarım.
Evet cakepopsta kolay oldu ama biraz kalın oldu hamurlar.
Onun dışında hiç bir eksisi yok
Öpüldünüz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder